Por: Lojashecco.com
Quer uma receita de carne fácil e deliciosa? Então experimente esse coxão mole com creme de batata.
O coxão mole é uma carne macia e suculenta, perfeita para assar. Ele fica melhor com um creme de batata gratinado com queijo.
Você vai precisar de coxão mole, sal, pimenta, alho, cebola, manteiga, farinha, leite, batata, creme de leite, queijo e salsinha.
Tempere o coxão mole com sal, pimenta e alho. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 40 minutos.
Cozinhe as batatas em água e sal. Escorra e amasse. Reserve.
Em uma panela, refogue a cebola na manteiga. Junte a farinha e o leite. Tempere com sal e pimenta. Desligue e misture o creme de leite.
Cubra o coxão mole com o creme de batata. Polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar por 10 minutos.
Sirva o seu coxão mole com creme de batata com salada e arroz. Você vai adorar essa receita.