Por: Lojashecco.com
Purê de batata é um acompanhamento delicioso e fácil de fazer. Veja como preparar essa receita em poucos passos.
Você vai precisar de 1 kg de batatas, 1 xícara de leite, 2 colheres de manteiga, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios. Coloque-as em uma panela com água e sal e leve ao fogo até ficarem macias.
Escorra as batatas e amasse-as com um espremedor ou um garfo. Reserve.
Em uma panela, aqueça o leite e a manteiga. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Junte o leite com a batata amassada e misture bem até ficar homogêneo e cremoso.
Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao seu purê, como queijo, creme de leite, noz-moscada ou salsinha picada.
O purê de batata combina com vários tipos de carne, como frango, carne moída, bife ou peixe. Escolha o seu preferido e sirva junto com o purê.
Você também pode usar o purê de batata para fazer outras receitas, como escondidinho, torta de carne ou empadão. Use a sua criatividade e aproveite!
O purê de batata é uma receita que agrada a todos os paladares. É simples, rápido e econômico. Experimente fazer hoje mesmo!
Para deixar o seu purê de batata mais saboroso, você pode usar batatas diferentes, como a baroa ou a doce. Elas vão dar um toque especial ao seu prato.
Outra dica é cozinhar as batatas no vapor em vez de na água. Assim, elas vão ficar mais sequinhas e fáceis de amassar.
Você também pode incrementar o seu purê de batata com queijos variados, como mussarela, parmesão ou gorgonzola. Eles vão derreter e deixar o seu purê mais gostoso.
Se você quiser um purê de batata mais leve e saudável, você pode substituir o leite por leite vegetal, como o de soja ou o de amêndoas
O purê de batata é uma receita versátil que pode ser feita de várias formas. Use os ingredientes que você tem em casa e faça o seu purê do seu jeito.